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卫生管理制度
一、健全卫生管理机构配备专人负责食品卫生管理工作
二、必须亮证经营（卫生许可证）特证上岗（健康证培训合格证）
三、餐食具使用后必彻底清洗、消毒应有专用保洁柜存放
四、出售食品符合卫生要求不买******变质不熟、不洁的食品及病死的畜禽肉品
五、严格执行（食品卫生法）自觉接受食品卫生监督部门的楂查和群众的监督
合川市康佳建司
二00四十月八日
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