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》》资料简介

家常菜典一本全
作者:爱心家肴美食文化工作室 编
出版社:青岛出版社
出版时间:2009

  《家常菜典一本全》分为3大部分,第一篇烹调技巧,图文并茂地讲解烹调过程中可能遇到的难题、烹调窍门及技巧。第二篇,美食大集合1500余款美食任您挑选,从家常菜到保健养生菜,无所不有。第三篇,下厨好帮手详细讲解食材选购、保存、加工、搭配宜忌以及厨房的清洁。每个人——不管是大厨师还是普通老百姓——下厨时都希望身边能有一个帮手,遇到什么问题能立即帮着解决解决。我们愿意当您的帮手,做您的助手,除了为您提供千余款美味佳肴的详细制作方法以外,我们还能帮您看看土豆应该怎么选,炒个鱼香肉丝应该怎么挑肉,海参怎么涨发,虾和蟹怎么处理……这一通菜肴忙活完后,餐具怎么拾掇……所以啊,当您下厨的时候,可千万不要忘记带上我哦! 本站免费提供《家常菜典一本全》下载,我们己经对《家常菜典一本全》进行全面的整理检查,以保证您安全的下载《家常菜典一本全》,如果下载的压缩文件需要密码那就是本站的网址 http://www.xiaozhibei.com,家常菜典一本全的文件大小为55.2 MB,本站还有大量关于食品书籍,方面的资源提供下载哦,可以多找找。为下次能方便快速的找到本站,记得收藏我们的网址(http://www.xiaozhibei.com)哦!

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