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》》资料简介

西厨教室
作者:郑雅正 主编
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2010

 《西厨教室》是一本西式料理入门到提高的书,由基础知识说起,按部就班地把物料、用具,以及汤底、酱汁、调味等介绍给读者,再利用食谱作示范,讲解西厨的基本烹调技法。全书以中、英双语演绎,兼附制作步骤图解,务求让读者容易掌握个中窍门。该书的最大特点就是包括了非常详尽的步骤图和讲解,是其它专业类图书所不具备的。 本站免费提供《西厨教室》下载,我们己经对《西厨教室》进行全面的整理检查,以保证您安全的下载《西厨教室》,如果下载的压缩文件需要密码那就是本站的网址 http://www.xiaozhibei.com,西厨教室的文件大小为13.8 MB,本站还有大量关于食品书籍,方面的资源提供下载哦,可以多找找。为下次能方便快速的找到本站,记得收藏我们的网址(http://www.xiaozhibei.com)哦!

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