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大酒店服务组巾帼文明示范岗材料下载地址
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下载地址1 下载次数:2795 次》》资料简介
某大酒店二楼餐饮组现有职工20余人,全部清一色的女同志。多年来,她们在各级领导和酒店党支部的正确领导下,上下团结互助,齐心协力,积极投身酒店的服务工作中,以其优质的服务赢得的广大顾客的赞许和认可。一、爱岗敬业,拼搏进取,优质服务。
餐饮业是窗口行业,是一种非凡的服务职业。工作中,二楼服务组全体组员始终把以客为本,最大限度地追求服务工作的完美性贯穿到工作的始终;把服务工作看作是酒店发展的重中之重,是酒店发展的生命线。工作中大家不断巩固专业知识、学习烹饪知识,熟悉饭菜的加工方法、口味特点、质量标准、价格及营养内涵,同时学习广泛的社会知识、心理知识。另外大家还积极主动的参加市、县及公司组织的技术培训和考核,她们把每一次培训和考试看作是提高服务技艺的一次极好的机会。
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