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机关食堂治理制度

  • 大小:447 KB
  • 语言:简体中文
  • 类型:规章制度
  • 下载次数:9617
  • 更新时间:10-15 11:06:24
  • 名称:
  • 应用平台:|WinXP|Win7|WinAll|
资料介绍

  1、食堂工作人员,要定期召开生活会,认真征求就餐职工的意见,炊管人员要服务周到,提高饭菜质量,不断改善伙食治理,达到饭菜多样化。
  2、炊管人员要责任心强,要讲究卫生,经常保持伙房炊具清洁,定期进行消毒,防鼠害,灭蚊蝇。严禁出售霉烂变质食品,严防食物中毒。  3、各食堂要建立健全治理制度,设帐治理,钱料、物治理手续要健全。加强成本核算,要做到日清月结,每月5日前公布上月帐目。
  4、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。机关食堂要建立“职工伙食治理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督,切实搞好来客接待和职工生活。
  5、对服务质量较差,帐目不清或不及时公布伙食帐目的,“职工伙食委员会”有权提请职代会评议,调离其工作岗位。
  6、炊管人员要加强成本核算,做到无利服务,饭菜谱天天一公布。
  7、炊管人员要不断学习业务技术,有条件时要外出参加培训,学习实践。
  


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标签: 规章制度

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