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便利店采购流程管理，采购指的是企业在一定的条件下，从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以此来保证企业生产以及经营活动正常展开的一项企业经营活动。沉思狗时间可分为战略采购和日常采购两个部分。采购流程包括收集信息，询、比、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货验收，整理付款。以下这篇是便利店采购流程管理的文章分享，感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。
便利店采购流程管理
目录一、订货：规定每周一订货，每周五统一上报下周补货申请单（新品采购单和退换
货申请单），要求各门店于每周五下午之前根据本周的销售情况将补货申请单统一报至采购中心。二、物资采购：所有的物资采购（中盛便利店商品及其他用品）都必须向采购中心递交各门店签字确认的（采购经理、部门经理、财务经理）补货申请单后统一进行采购。
三、验货：验收商品应以最小单位为准，特别关注商品的生产日期，超过商品保质期三分之一的商品拒绝进店。
四、退换货：各门店商品的退换货时间为商品保质期前30—60天，已不满30天的不予退换。（门店退换货应与供应商协商，如果供应商承诺无条件退换货，应给予退货，这样才能有力减少公司损失。员工个人造成商品临期未退换情况可公司内部做处罚。）
五、物资结算：
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