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CCAA 0019-2014 食品安全管理体系 方便食品生产企业要求

  • 大小:198 KB
  • 语言:简体中文
  • 类型:CCAA标准
  • 下载次数:9137
  • 更新时间:10-15 00:38:19
  • 名称:
  • 应用平台:|WinXP|Win7|WinAll|
资料介绍

标准编号:CCAA 0019-2014  
中文名称:食品安全管理体系 方便食品生产企业要求
英文名称:xxxxx

标准简介:
本技术要求规定了方便食品生产企业(方便面、其他方便食品、膨化食品等加工企业、见术语和定义)建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
本技术要求配合GB/T 22000适用于方便食品生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也适用于对此类食品生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。

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标签: CCAA标准

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