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孜然羊肉是什么地方菜？它的做法是什么样的？(DOC)
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- 大小：31.0 KB
- 语言：简体中文
- 类型：生活百科
- 下载次数：9630次
- 更新时间：10-15 13:53:48
- 名称： 孜然羊肉是什么地方菜？它的做法是什么样的？(DOC)
- 应用平台：|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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西北菜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。
食品用料羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20
好吃美味孜然羊肉图片(17张)克，油300克。
制作方法做法一
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