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焖大虾哪个地方的菜？焖大虾是哪里的菜系？怎么做？(DOC)
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- 大小：28.0 KB
- 语言：简体中文
- 类型：生活百科
- 下载次数：9369次
- 更新时间：10-15 13:37:19
- 名称： 焖大虾哪个地方的菜？焖大虾是哪里的菜系？怎么做？(DOC)
- 应用平台：|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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胶东名菜焖大虾，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富，特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人，但注意不能同时服用维生素c，否则易发生相克现象。
焖大虾制作方法
做法一
主料：对虾(750克)
调料：盐(3克)猪油（炼制）(25克)大葱(15克)黄酒(4克)白砂糖(30克)味
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