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阿芳的3杯面粉72变
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- 大小：13.4 MB
- 语言：简体中文
- 类型：食品书籍
- 下载次数：9707次
- 更新时间：10-15 22:58:33
- 名称： 阿芳的3杯面粉72变
- 应用平台：|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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阿芳的3杯面粉72变
作者：蔡季芳 主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2010
不用磅秤之3杯面粉──只要有量杯、量匙和面粉，72道面点轻松做。．功力立增之玩面大补帖──从3大面类、7大工法出发，加入老师特授的成功心法，一点通样样通。．有问必答之挫折急救站──特辟S.O.S专区，全书近百个面点Ｑ＆Ａ，不再怨叹馒头老是皱巴巴。．真心回馈之240分钟面点示范DVD──跟着影音动手做，从新手到熟手，制作零时差。酝酿3年的「3杯面粉」，打破了一定要将每样材料过秤才能做面点的障碍。阿芳老师设计出了以双手就能制作，份量不会少得寒酸，也能在最短时间内，最新鲜的状态下食用完毕的「3杯面粉」。不超过20元的面粉量，就可以变出12个鲜奶小馒头、16个韭菜盒子、25个蟹壳黄、24个奶油小餐包......等72项经典面食。用家里现有的工具加上阿芳老师的懒人妙法：家庭自制量杯、简易的低温发酵法、以方便的面种取代老面的中种发酵法和节省时间的快速发酵法......，还有近百个详细的面点Ｑ＆Ａ，原来面点真的可以第一次做就上手 本站免费提供《阿芳的3杯面粉72变》下载，我们己经对《阿芳的3杯面粉72变》进行全面的整理检查，以保证您安全的下载《阿芳的3杯面粉72变》，如果下载的压缩文件需要密码那就是本站的网址 http://www.xiaozhibei.com，阿芳的3杯面粉72变的文件大小为13.4 MB，本站还有大量关于食品书籍,食品书籍方面的资源提供下载哦，可以多找找。为下次能方便快速的找到本站，记得收藏我们的网址（http://www.xiaozhibei.com）哦！标签： 食品书籍
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阿芳的3杯面粉72变
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