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· 中国名菜潇湘风味

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· 川菜烹饪经典-民俗风味菜

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· 中国名菜滇黔风味

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· 上海褒、滚、炖家庭汤品

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· 中国名菜滇黔风味

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· 品味普洱作者：廖义荣编著出版时间：2005普洱茶因最早的集散地为普洱府而名扬天下。其实普洱茶是以云南一定区域内大叶种晒青毛茶为原料制作而成的后发酵茶的统称，有生、熟、渥堆区分，因陈放环境不同，分为干仓和湿...

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· 流行美味系列：酱汁美味秘笈

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· 食品安全性作者：（美）H.D.格莱翰（Horace D.Graham）著；黄伟坤译出版社：轻工业出版社出版时间：1987.2

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· 茶韵

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· 中国名菜巴蜀风味

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· 面条·粥·汤圆作者：赵彬 编著出版社：青岛出版社出版时间：2004-1-1丛编项：爱心家肴丛书

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· 老年人长寿养生美食作者：书方出版社：河北科学技术出版社出版时间：2006-1-1丛编项：天然功能美食养生丛书

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· 365天好吃易做的经典川菜作者：邓开荣 编著出版社：重庆出版社出版时间：2008川菜为很多家庭所钟爱，但要做出好吃的川菜，又不是件轻松容易的事情。《365天好吃易做的经典川菜》将川菜里的经典菜肴收集归纳，选编了2...

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· 书名=现代植物组织培养技术作者=曹孜义主编出版日期=2003.12

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· 老年健康益寿食谱（最新）作者：张航出版社：宁夏人民出版社出版时间：2006年3月1日丛编项：养生保健食疗系列

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· 时尚川菜作者：尹敏[等]编著；陈维摄影出版社：四川科学技术出版社出版时间：2002

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· 极品汤煲（详步图解版）作者：张明亮 主编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2011

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· 书名=禽产品加工新技术作者=董开发出版日期=2002年10月第1版

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· 书名=桃病虫害防治彩色图说作者=马之胜主编出版日期=2000.06

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· 书名=百吃不厌的点心作者=颜金满出版社=中国纺织出版社出版日期=2008

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· 川味火锅85款作者：吕樊国出版社：四川科学技术出版社出版时间：2002

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· 养胃菜100：大厨家里的功能菜作者：品质生活工作室 编出版时间：2010-1-1丛编项：百味营养美味系列精选100道经典菜肴，全面解析制作过程、食用方法与食疗功效，爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全，拓展阅读食材选购、清...

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· 饮食风俗作者：陈忠明 编出版社：中国纺织出版社出版时间：2008-04-01丛编项：普通高等教育"十一五"部委级规划教材

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· 书名=笼鸟的饲养与繁殖作者=卢浩泉出版日期=1984年09月第1版

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· 经典川菜教室作者：张奔腾 主编出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009《经典川菜教室》图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品、蔬菜”“汤...

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· 方便食品加工工艺与配方作者：陆启玉主编出版社：科学技术文献出版社出版时间：2002-7-1丛编项：城乡快速致富丛书

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· 超省钱家庭套餐作者：林美惠 著出版社：中国纺织出版社出版时间：2009　4人套餐20组 1O0道省钱又简单的家常美食4周20款套餐，每餐4菜、汤平均只要三四十元，好吃美味又简单易学，轻松解决每日的餐桌问题，让全家吃饱...

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· 醇厚香浓的地道东北菜作者：崔怡 主编出版社：哈尔滨出版社出版时间：2010-1-1丛编项：博菜众尝系列

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· 跟着小嶋做烘焙作者：小嶋流美 著，王丹丹 译出版社：南海出版社出版时间：2013舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云...

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· 简易测土配方施肥法作者：聂俊华等编写出版社：中国计量出版社ISBN：7502605126/9787502605124出版时间：1992.9丛编项：全国“星火计划”丛书

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· 酒精与蒸馏酒工艺学作者：章克昌主编出版社：中国轻工业出版社出版时间：1995

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· 家庭食疗600问作者：施仁潮，徐珊著出版社：浙江科学技术出版社出版时间：1996丛编项：21世纪家庭健康顾问丛书

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· 中国名菜秦陇风味

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· 新编火锅菜谱大全作者：周范林主编出版时间：2002-01-01丛编项：实用古今器皿美食系列本书分火锅概述和菜谱荟萃两大部分，其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、系菜野味及什锦花色五个篇章组成，详细...