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XX商品采购

  • 大小:60.0 KB
  • 语言:简体中文
  • 类型:采购管理制度
  • 下载次数:9227
  • 更新时间:10-14 16:51:26
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资料介绍

商品采购是指物流企业为实现企业销售目标,在充分了解市场要求的情况下,根据企业的经营能力,运用适当的采购策略和方法,通过等价交换,取得适销对路的商品的经济活动过程。小编为大家整理了XX商品采购,一方面采购人员必须主动地对用户需求作出反应,另一方面还要保持与供应商之间的互利关系。下面小编就简单的介绍下这篇商品采购的部分内容。

商店设备的购置
商店要顺利开业,还需要拥有必要数量的物质设备。商店的物质设备,按照使用场所的不同可分为两部分:用于营业场所的和用于辅助业务场所的。这里主要介绍一下用于营业场所的物质设备,包括货架、购物车及购物篮、冰冻设备、空调、收款机及电脑、打码机等。
1.货架
货架是商店不可缺少的主要物质设备,目前国内大多数商店出售的商品约有70%—80%一货架形式陈列出来。货架的功能大致可分为:吸引、展示和诱导三方面。具有吸引力,能激发顾客对货架上的商品产生兴趣,趋之而来;具有丰富感,能使顾客感到丰富色彩,流连忘返;具有诱导性,能诱导顾客光顾下一个货柜,组织合理的消费流,增加商场的销售额。
货架有不同构造形式和规格,其设计既要讲究使用、牢固、灵便,便于营业员操作,便利消费者参观,又要适应各类商品的不同要求。有些商场的货架可分为两层,上层用于陈列商品,下层用于储备商品,以便周转。超级市场为了节省空间,充分利用货架的陈列功能,往往采用全开放式货架,将需要补充的商品就整箱地放置在该陈列的货架上方,取之也方便。货架规格一般长为1.2—1.3米,宽为70—90厘米,高度不超过2.1米,以普通人目视高度1.5米为标准,60—175厘米是顾客容易注视的有效范围,80—130厘米是最富吸引力能充分展示商品的“黄金区”,175—210厘米这一区域难以近距离注视,但是可以远距离注视,也具有展示商品的价值,再往上则陈列效果较差。当然,以上数据并非完全固定,应依地理、习俗、商品种类等条件而变化。货架的制造材料有很多种,如:玻璃、木制、金属、塑料等形式,一般商店使用的是金属货架,坚固耐用,不会变形。陈列水果和蔬菜的货架,最好选用木制的展示台,下面还可放置干冰以达到保鲜的目的。设计的货架最好可拆卸组装,每层隔板能上下调节,能适应不同形状大小的商品需要。货架的构造一般采用通用的长方形,通用货架制作成本低,互换性好,实用方便,但是,在布置商品陈列时,总使人感到单调、呆板、缺少变化。为了使商品陈列布置得更美观,很多商场根据营业场所的实际特点设计了异型货架,如三角形、梯形等。但要注意,那种两端是半圆形的双面组合式货架已经淘汰了,因为两端是顾客在商场内巡回最频繁地带,半圆形的货架无法有效地被利用起来陈列商品,这无疑浪费了宝贵的陈列位置。
2.购物车及购物篮
一些商场如超级市场以经营消费者日常所需的消费品为主要内容,一般顾客的购货量较大,为方便顾客选购商品,通常要在入口处准备一定数量的购物车及购物篮供顾客使用,购物车及购物篮的数量因商店而异,以不引起顾客纠纷和怨言为前提,一般为高峰期入店顾客数的1/10—3/10。超级市场的营业场所在设计时要考虑购物车及购物篮所占面积,商场内通道宽度应包括通行区和活动区,活动区划分在货架旁边,使购买者可以蹲或站着购买商品,还可以在这里装车,同时,通行区要能使两位推车的购物者并排行走。

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标签: 采购管理制度

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