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古井模式的提出(DOC)
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- 语言:简体中文
- 类型:酒店餐饮
- 下载次数:9641次
- 更新时间:10-14 16:24:52
- 名称: 古井模式的提出(DOC)
- 应用平台:|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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把市场看作企业生存的"根",是王效金大市场观的精髓所在。但仅仅找到了"根"还只能算是打好了基础。如果我们再听听王效金侃市场和企业的关系,就能更清楚地了解古井酒厂是如何从众多酒厂中不为人看中的"小字辈",在极短的时间内三次跻身全国利税500强,坐上了中国白酒业的第三把交椅,成为利税亿元大户的,也就能更清楚地了解王效金的智慧和胆识。
"我对企业发展道路的思考,来自对市场的认识"王效金如是说。
在计划经济体制下,古井贡酒可谓高高在上,企业尾随在茅台、五粮液等名酒之后走了一条"物以稀为贵"的路子,没有正视消费者,没有走向普通百姓的餐桌。尽管酒厂在过去几十年里,先后进行过四期扩建,但名优酒的产量并没有较大增长,倒是古井贡酒的身价翻了几番,这速度和价格效益曾使古井人为彻底告别亏损而扬眉吐气。然而,这条路子在中国走向市场经济后遇到了买方市场的"路卡",在此条件下,企业必须趋优避短找寻自己的最佳路线。
王效金对体制的认识以及他对新市场的思考,使他提出了六个字的"古井模式":质优、量大、价廉。
为何作如此设计?王效金讲起来真是振振有词。第一,以名酒的声誉论,相当长的时期内,古井贡酒与茅台、五粮液难以并驾齐驱,但"古井"独创的技术却使其系列产品都能打入名酒行列。第二,以厂子的地理位置论,地处中原的古井贡酒较之偏离中原的茅台、五粮液等厂家拥有更多的交通运输便捷的优势。第三,以产品的成本论,"古井"随着生产规模的扩大,技术水平的提高,较茅台、五粮液的生产成本低,同等质量的产品拥有价格上的优势。
如此透彻的分析,使人们一眼就能看出,"古井"主要劣势无非是其酒知名度不高。而近几年"古井"市场的建设也是有目共睹的,古井系列产品大增,销售区域遍及全国所有省市自治区,消费者不仅在电视、报刊上"可望",也能从商店的柜台上"可及",千载贡品得到越来越多客户的赏识和青睐。
一个企业家在设计企业的发展时,是否能清楚地认识市场,是否能清楚地认识自己的企业,直接关系到决策能否正确。王效金对古井酒厂的设计不仅仅体现了他驰骋市场的韬略,更体现了一种企业家最应具备的思维方式。
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