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炊事员安全生产岗位责任制，炊事员一般就是做好施工现场的食堂里的安全卫生工作，要保证餐具，炉灶符合卫生要求。以下这篇是关于炊事员安全生产岗位责任制的文章分享，本文档为大家详细整理出炊事员的安全生产岗位责任制七点制度等内容。感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。

炊事员安全生产岗位责任制：
1、做好施工现场食堂的安全卫生工作，确保餐具、炉灶符合卫生要求，保护食堂的干净、整洁。

2、对燃具、蒸箱、易燃瓶应经常检查，发现隐患应及时修理和报告。

3、不得采购和出售变质的生菜、熟菜，对违反规定而引起食物中毒的负直接责任。www.xiaozhibei.com/guanli/shengchanzhiliang/sort0366/list366_1.html

4、按规定时间开放食堂，提高服务质量，改善服务态度。

5、夏季应确保施工现场充足的饮用水。

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