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主持：我给各位嘉宾提一个要求不要作报告不要念稿子因为在今天这个讲坛上做嘉宾我们在各自企业的领导上都应该是独树一帜有话可说的刚才我提出“如狼似虎”的时候有一个人的意见比较大掌声有请山西杏花村汾酒有限公司的李秋喜先生李秋喜：尊敬的各位领导、各位同仁、来宾朋友们大家上午好！受本届论坛组委会的安排今天非常荣幸与各位来宾探讨交流我想讲的一个题目是：不断巩固创新竞争优势全面提升汾酒核心竞争力请各位批评指正企业核心竞争力是上世纪九十年代中后期企业战略研究和管理的重要内容作为一个全新的概念具有里程碑式的重要意义近几年尤其是许多快速成长的大中小企业不再热衷于规模扩大转而思考如何认识和提升自身的核心竞争力从这个层面说明这个企业正在走向成熟然而对于核心竞争力这个概念的理解不同的企业、不同的企业管理者在不同的时期对企业有不同的认识作为山西杏花村汾酒有限公司是以生产经营汾酒、竹叶青酒为主的国有大中型企业如何充分认识和发挥自身的核心竞争力从容面对各种挑战再创历史辉煌是当前汾酒人面临的一个重要课题也对汾酒进展优势的认识第一个是无与伦比的汾酒历史文化在我国酒文化饮酒品位已经成为一种时尚消费在文化方面汾酒文化与生生不息的文化相生预计诞生在商州时代成名与1500年前的南北朝时期汾酒作为宫廷御酒北周诗人庾信说过“三春竹叶酒一曲昆鸡弦”这个诗句与兴杏花村的酒誉满天下埋下了伏笔；到唐代杜牧的的诗句“借问酒家何处有牧童遥指杏花村”也是一个；1915年汾酒荣获巴拉马的奖项1000多年来无数诗人墨客用诗句来称赞傅山来称赞郭沫若也称赞过乔羽也称赞过他一开始写了一首诗他是“劝君莫到杏花村此地有酒能醉人”他们在杏花村吟诗作赋他们赋予汾酒飘逸灵动的醉人形态这些都构成了杏花村博大精深的酒文化之一也是构成汾酒就团的核心竞争力之一第二多年的传统的酿造工艺山西具有得天独厚的酿酒自然条件历经数前年的历史陈见要求以高粱、大麦、高粱为主要原料再配以有微量元素的的地下水清蒸放良汾酒大家知道汾酒的发酵过程重要的是发酵这个过程我们不同在这里我们一个一个必须是隔离发酵茅台、五粮液和这个不一样卫生系统来说这是卫生部最卫生的酒就是汾酒…………
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