两性化合物(amphotericcompound)化学中的知识

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两性化合物(amphotericcompound)

【两性化合物】(amphotericcompound)遇强酸显碱性、遇强碱显酸性的化合物。例如，两性氧化物(如氧化锌、`\gamma`-氧化铝)、两性氢氧化物(如氢氧化锌、氢氧化铝)等。此外，也存在于有机化合物中。例如，氨基酸、蛋白质等，它们的分子中既包含酸性基团(`COOH`)，也包含碱性基团(`NH_2`)。

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