高一生物教案：细胞中的元素和化合物

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么?

_______________________________________________________________________。

(4)本实验注意事项：

①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_______________，使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂______。

③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向_____________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。

④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。

16.根据已学的知识，设计一个实验，证明组成生物体的主要元素中含有C、H、O3种元素，请写出实验原理和过程。

实验原理：

实验过程：

参考答案

第2章

第1节

【自学学案】1.20 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N C 无机自然界 大不相同 2.化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 水 蛋白质 3.某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应 斐林试剂 砖红色沉淀 碘 蓝色 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色

【课堂精练】1.A 2.C 3.(1)生物界与非生物界具有统一性 。(2)生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性 。(3)①构成细胞的化合物中含量最多的是H20，它占人体体重的60%以上，②构成细胞的四大有机物——糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O 。构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮;特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多 。

(4)碳酸钙 佝偻病 (5)人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分 表中没有是因为铁是半微量元素，含量少 (6)叶 因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富

【课后练习】1.C 2.A 3.C 4.B 5.B 6.D 7.B 8.D 9.C 10.A

11.ABD 12.ABD

13.H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg Fe、Cl

14.⑴ABC ⑵水、糖(蛋白质、脂质、核酸) 牙齿和骨胳 ⑶生物界与无机自然界具有统一性

15.⑴斐林试剂 砖红色 葡萄糖 ⑵苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 ⑶过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 ⑷①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH 0.01g/mlCuSO4 ③烧杯底部 实验者 ④太大

16.实验原理：C、H、O3种元素可组成的无机物有水、二氧化碳等，因此在实验过程中，主要能检测到水、二氧化碳等即可证明。实验过程：将生物体组织或器官放在试管中隔绝空气加热，发现试管壁上有水珠出现，说明有水;过一段时间逐渐炭化，即有碳元素的存在

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