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西厨教室
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- 大小：13.8 MB
- 语言：简体中文
- 类型：食品书籍
- 下载次数：9825次
- 更新时间：10-14 23:41:22
- 名称： 西厨教室
- 应用平台：|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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西厨教室
作者：郑雅正 主编
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2010
《西厨教室》是一本西式料理入门到提高的书，由基础知识说起，按部就班地把物料、用具，以及汤底、酱汁、调味等介绍给读者，再利用食谱作示范，讲解西厨的基本烹调技法。全书以中、英双语演绎，兼附制作步骤图解，务求让读者容易掌握个中窍门。该书的最大特点就是包括了非常详尽的步骤图和讲解，是其它专业类图书所不具备的。 本站免费提供《西厨教室》下载，我们己经对《西厨教室》进行全面的整理检查，以保证您安全的下载《西厨教室》，如果下载的压缩文件需要密码那就是本站的网址 http://www.xiaozhibei.com，西厨教室的文件大小为13.8 MB，本站还有大量关于食品书籍,食品书籍方面的资源提供下载哦，可以多找找。为下次能方便快速的找到本站，记得收藏我们的网址（http://www.xiaozhibei.com）哦！标签： 西厨 食品书籍
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