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· 书名=水产动物疾病学作者=黄琪琰主编出版日期=1995年01月第1版

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· 蔬菜育种学：各论作者：王小佳主编出版社：中国农业出版社出版时间：2000.

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· 美味中国饼

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· 我爱乳酪蛋糕 福田淳子

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· 爱心家肴美食文化丛书 家常主食666

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· 素食名菜精华 返朴归真

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· 书名=种植生产新技术作者=杜宝善出版日期=1992年08月第1版

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· 豆腐百味作者：孟士信，赵国华编出版社：天津科学技术出版社出版时间：2005-4-1丛编项：每日营养一点点丛书

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· 《皇帝最爱的宫廷点心》内容简介：想知道皇帝爱吃什么点心吗？《皇帝最爱的宫廷点心》教您制作皇帝最爱的宫廷点心。在介绍材料和工具、自制基础馅料和基本米面团制作后，分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心...

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· 煎炒作者：赵子华，康裕琪主编出版社：江西科学技术出版社出版时间：1997-06丛编项：精选家常菜100种

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· 前言目录四季食养春季食养荠菜拌豆腐珍珠明骨羹枸杞爆肝尖杞头银耳汤鸡肝明目汤夏季食养杏仁豆腐砂仁肘子荷叶米粉肉荷叶米粉鸡菠萝鸡片荷叶叫化鸡丁香鸭子鹅肉补中汤清炖鲳鱼酸梅藕橘味醒酒汤冬瓜粥荷叶粥秋季食养猪...

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· 换一种吃法：中国餐桌上的革命作者：钟青著出版社：中华工商联合出版社出版时间：1995

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· 素食名菜精华 日本料理