《鸡类专题》下载列表
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· 农家焖鸡(江西萍乡香味楼特色菜品)
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· 农家玉米焖老鸡(北京天通苑绿色生态园招牌菜品)
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· 农家生态鸡(四川雅安红景酒家招牌菜品)
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· 农家老鸡压土豆泡面(陶然居贵州店特色菜品)
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· 千氏私房鸡(内蒙千氏餐饮有限责任公司特色菜品)
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· 乡村风味鸡(贵阳市普天乐酒楼特色菜品)
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· 旮旯小炒鸡(自制炒鸡料配比)
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· 干了鸡(长沙博禧楼餐饮管理有限公司非传统湘菜经典作品)
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· 广东太爷鸡(附精卤水料配方制作)
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· 庄户小炒鸡(炒鸡酱熬制配方)
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· 庄户霸王炒鸡(附自制炒鸡料配方)
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· 怡园霸王鸡(北京"花家怡园"餐饮有限公司看家菜)
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印象鸡
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· 印象鸡
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· 一绝红焖鸡(上海浦东黄山宾馆特色菜品)
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新疆大盘鸡(正规制作方法
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· 新疆大盘鸡(正规制作方法
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· 一品龙井茶皇鸡(附香料水配比及奶油鸡汤调制方法
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旱阳瓦缸鸡
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· 旱阳瓦缸鸡
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· 旺府大王鸡(长沙旺府酒店策划管理有限公司旺庭私房菜旺销菜品)
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· 最新改良烧鸡公火锅配方及制作工艺
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· 椒麻酸汤鸡(武汉状元红酒店创新菜品)
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· 椒麻鸡(附煮鸡料和椒麻油配方制作)
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正宗口水鸡的技术关键
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· 正宗口水鸡的技术关键
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川式白切鸡
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· 招牌杏香鸡(北京花水湾磁化温泉度假村特色菜品)
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· 龙井茶香鸡(杭州外婆家餐饮饮食公司金牌旺菜)
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葱椒鸡
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· 葱椒鸡
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· 香茅草炸鸡(沈阳鸿翔宾馆创新菜品)
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· 香茅鸡块(另附自制泰式蘸汁配方)
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· 鱼翅鸡豆花(重庆菜根香澳门店金牌旺菜)
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· 鸡汁口味虾(附自制香油制法)
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· 鸡汁烩三宝(无锡鹅天福苑特色菜品)
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· 风箱药膳鸡(青岛新民联大酒店招牌菜品)
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鸿运豆花鸡
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· 风味咸香鸡(北京海之源酒楼特色凉菜)