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品类管理知识分析

  • 大小:93.0 KB
  • 语言:简体中文
  • 类型:企业管理
  • 下载次数:9159
  • 更新时间:10-15 13:29:55
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资料介绍

品类管理知识分析,品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程,小编为大家整理了品类管理知识分析,通过消费者研究,以数据为基础,对一个品类作出以消费者为中心的决策思维,下面小编就简单的介绍下这篇内容。

一、定义 
什么是品类管理?什么是SKU?这里我们说的品类管理是现代零售企业商品管理中使用的一个重要工具,同样SKU也是我们在日常商品衡量库存指标中常使用的一个重要工具,这两个工具在我们日常商品管理中起着及其重要的作用: 
1、品类管理是指是零售商与供应商充分合作,把所经营的商品按某种特性分成不同类型,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企业的运营效果。 
2、SKU的英文全称为“stock keeping units”,意指存货单位,是在库存管理中较为常用的一个衡量指标工具。 
二、品类管理在日常使用中 
在一般商场使用品www.xiaozhibei.com/guanli/qiyeguanli/guanli/list6_1.html类管理时,我们大多是将商场中的相关品牌按其各自的特性细分为不同的品类,如运动休闲中可以细分出:专业运动装、运动便装、时尚运动休闲、高端时尚经典运动、运动器械、泳装瑜伽健身、运动系列饰品等。 
然后我们再根据这些细分出来的类别来进行相关品牌的挑选和引进。比如在运动便装中我们可以把nike、adidas、umbro、new balance等归属进去;而时尚运动休闲中我们可以把kappa、nike360、adidas-SC、convers归在一起;至于现在流行的adidas-Y3、nike galo等则是属于高端的运动时尚休闲服饰,当然对于其中有些品牌的归类,可能会有人按不同的区别方式归属到不同品类里,但关键是我们在做品类管理时必须考虑的是品类的广度和深度要合适。所谓广度、深度要皆要合适,在一个几千㎡的卖场理不同品类要尽可能多,同时单一品类下聚集的品牌也要尽可能的丰盈。

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标签: 企业管理

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