革与皮鞋（PPT 89页）

学习要点：
本章主要介绍了皮革分类、化学成分、皮革的鞣制、皮革的质量检验；人造革和再生革的区别；皮鞋的结构、感官检验及养护等
通过本章的学习应该应达到以下的要求：
1、初步了解什么是皮革原料皮的皮层结构及化学成分；皮革的分类人造革与再生革的区别；皮鞋工艺的质量检验
2、掌握皮革的鞣制工艺：皮革的鞣前准备皮革不同的鞣制方法皮革革面外观及物理机械性质皮革的主要品种；皮鞋的结构及皮鞋的感官检验、外观疵点检验
3、能够鉴别不同的皮革及皮鞋的真伪
本章结构4.14.1天然革
本节结构
4.1.1制革原料皮制革的原料皮有很多常见的有猪皮、牛皮、羊皮等还有一些不常见的如：鳄鱼皮、蛇皮、麂皮、袋鼠皮、鲨鱼皮、鲸皮、海豚皮等等如图：
结构：皮革的概念、特点概念
皮革是由动物皮经过一系列物理与化学的加工处理所制成的一种坚固、耐用物质简称革
特点：
1、热稳定性能好有良好的耐热性和耐寒性
2、具有较高的机械强度
3、具有透气性和排湿性
4、具有较好的着色能力
原料皮的化学组成（简单了解）一般生皮的化学成分为蛋白质73%[来自www.管理]、水分24.5%、
脂肪2%、矿物质0.5%生皮中含有多种动物蛋白质其中胶原蛋白是真皮层的主体是构成皮革的基质皮革的种类1、牛革
2、羊皮革
3、猪革
4、马革
5、绒面革
小常识：
怎样区别牛革、猪革、马革和羊革
4.1.2皮革的鞣制结构
鞣前准备
什么是鞣前准备鞣前准备的工序
浸水→脱毛、浸灰→脱碱→浸酸和去酸→脱脂
（工序具体解释：链接）皮革的鞣制
1．铬鞣法：是用铬的化合物鞣制裸皮使之成为成品革的加工方法
2．植鞣法：是利用植物鞣剂鞣制裸皮成革的一种方法又称为植物鞣法
3．结合鞣法：指同时采用两种或多种鞣法进行鞣制即将裸皮在不同的鞣质中逐次鞣制成革的方法皮革的后整理加工
皮革的后整理加工的目的是使皮革具有与用途相适应的外形和性质
一般分为：
4.1.3皮革的质量结构
革面的外观
革面的外观是指革的表面特征——革纹和色泽以及各种缺陷的大小、部位、数量等
皮革存在的缺陷（1）虻眼
（2）伤残
（3）松面与管皱：松面和管皱是常见的皮革缺陷
（4）裂面
（5）
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