绿色植物的光合作用

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 绿色植物的光合作用

教材分析

在学习了绿色植物的蒸腾作用之后，继续学习植物的光合作用这一重要 的生理现象。虽然学生有了一定的知识基础，光合作用的原理比较抽象。初一的学生相应的知识铺垫不够，而且光合作用是生物圈中有机物的来源之本，通过光合作用的学习，可以使学生从理论上认识到绿色植物光合作用的重要性。通过一系列的实验设计、操作、探究和讨论，使学生对实验 的设计原理、技巧，有更深层次的感悟。通过实验还可以培养学生的实验操作技能、合作精神和探究能力。所以本节知识要用具体的，形象的实验进行教学。让学生体验到由现象到理论的过程，即通过感性认知上升到理性知识。本节知识点较多,例如光合作用的原料、条件、产物、公式、概念、实质及实验的原理等。教学中应注重知识点的落实，为学生下一步学习植物的呼吸作用打下良好的基础。

教学目标

1、通过探究实验，阐明绿色植物产物和原料及条件。知道光合作用的原理在农业生产上的应用。

2、通过探究实验设计思路的培养及实际操作能力的训练，进一步培养学生对知识点的应用能力。

3、合作学习，取长补短，师生互补，良好学习氛围的培养;对科学知识探索精神的培养。

教学重点

探究绿色植物在光下形成淀粉，光是形成淀粉的条件。

教学难点

提出问题，应用适当的手段解决问题;单一变量对照实验的设计。

教学准备

课前由实验小组的同学与教师共同进行

(1)实验器材的准备：酒精灯、酒精、三脚架、石棉网、镊子、广口瓶、瓶塞、凡士林、蜡烛、大玻璃罩、长颈漏斗、试管、玻璃管、三角烧瓶等)

(2)选择健壮的天竺葵在暗处放置24小时后，选择适当的叶片用黑纸片进行上下遮盖。

(3)首先学生分实验小组，选出组长，实验员，发言人，填写实验记录单。

教学手段：实验设计，动手操作，教学课件。

教学形式：小组合作讨论，看书自学，动手实验，及时练习落实知识，教师参与，适时引导。

教学程序

一、情景激疑：

教师讲述：记得在一个春光明媚的周日，我领着三岁的女儿来到了植物园。我给她说要爱护花草，因为花草和我们一样都是珍贵的生命。于是她把手中的面包揉碎撒到了草地上。我问她为什么?她说让小草吃面包，我给她说：小草不吃面包，喝点水，晒晒太阳就饱了。第二天中午该吃饭了，她要水喝，然后跑到太阳地里说：不吃饭了，晒晒太阳就饱了。

教师引导学生提问：同学们能从老师讲的这个小故事中提出与生物学有关的问题吗?

学生提问，略。(鼓励学生大胆提问，不要限制学生的思路)

教师总结：人进行生命活动需要的营养物质是从外界摄取的，植物进行生命活动所需要的营养物质是从哪里来的呢?是植物自己制造的吗?这是一个生物学问题。怎样研究呢?

学生：通过实验进行研究。

二、实验探究

出示课件：探究:绿色植物在光下形成淀粉。

1、提出问题：绿色植物在光下形成淀粉吗?教师引导学生作出假设，注意强调“光下”这个条件。

2、作出假设：首先教师应解释假设的设定，就是对下一步实验过程的简单概述。然后让学生假设。

如果绿色植物在光下形成淀粉，那么不在光下就不形成淀粉。(注意学生思维的训练和语言表达能力的提高。随时注意学生思维的火花。鼓励学生。)

3、制定计划：

思考：首先让学生通过思考形成合理的实验思路。针对假设需要做对照实验吗?对照的是什么条件?让学生讨论后回答。

学生答：光是对照的条件，是研究的变量。

依据光所做的对照实验中，以下哪一种方案更能体现实验的严谨性?让学生讨论后回答。

(1)两盆植物上分别选一片叶子进行对照。

(2)一盆植物上选两片叶子进行对照。

(3)一盆植物上选一片叶子的两部分进行对照。

学生答：选择第三种方案。尽量让学生解释选择的原因。

教师：注意培养学生设计单一变量的实验思路以及单一变量的设计原理，其他条件都一样，只是要研究的条件不一样。在这个实验中，要研究的条件是“光”。第三种方案中一片叶子的两个部分是变量最少的，所以选择第三个方案。

4、实施计划：

尝试合作

通过合作尝试小实验来验证淀粉遇碘变蓝，同时使学生学会相互配合，为下一步的实验活动打下基础。

小实验---淀粉的检验

要求：用碘液滴到面包上，观察面包颜色的变化。

(由组长指挥，实验员进行操作。纪录员纪录。)

现象描述：淀粉遇碘变蓝，可以用这个方法验证淀粉的存在。

(2)小组讨论：

a.绿色的叶影响观察淀粉的变蓝，怎样把绿色处理掉?

b.实验前应避免叶片内原有淀粉对实验结果的影响，怎样处理?

通过组长的领导，小组看书讨论解决。然后选择小组进行发言。

脱色，是为了避免绿色的存在影响观察滴碘后变蓝的淀粉。叶绿素易溶于酒精，而酒精又易燃烧，因此将叶片进行隔水在酒精中加热，确保实验的安全。

暗处理，是为了清除叶片内原有的淀粉。植物在黑暗中不形成新的淀粉，原先的淀粉又被利用掉。经过暗处理后的植物叶片内基本上不含淀粉了。这样我们就可以让叶片从新开始制造淀粉进行验证。

教师对实验提出要求：

(1)课前实验小组的同学已经对叶片进行了暗处理，同学们在将叶片上的黑纸片摘除时用笔划出遮盖的范围。

实验的注意事项：酒精灯的正确使用。点燃用火柴，熄灭用灯帽。如不小心，酒精灯翻倒着火，不用慌张，用教师准备的湿毛巾盖住即可。

由小组长看着课本的实验过程指导组内实验。(强调组长的责任，以及组内的配合。)

学生实验(教师巡视，帮助，指导，参与探讨。)

注意提醒学生实验的安全，以及注意观察酒精颜色的变化和叶片颜色的变化。(以叶片变黄白色为适宜。15分钟的时间进行实验)

实验现象分析：由学生进行。

滴碘变蓝的区域(有淀粉)

滴碘不变蓝的区域(没有淀粉)

变蓝的区域(接受了光照)

不变蓝的区域(没有接受光照)

受光 淀粉 变蓝

5、得出结论：(引导学生回答，教师补充勘误)绿叶在光下形成淀粉。光是条件，淀粉是产物。

三、归纳总结

动动脑筋：及时强化实验过程和落实结论。通过把错乱的实验过程的正确排序，使学生对实验的步骤进一步理解和吃透。由叶片的染色情况分析叶片的受光情况，逆行理解和运用知识，进一步体会结论。

学生讨论。然后回答。

教师：通过刚才的实验，请同学们把实验步骤再回忆一下。

(1)请将"绿色植物在光下形成淀粉"的实验步骤正确排序：

a光照 b酒精去除叶绿素

c黑暗放置 d清水漂洗碘液

e选择叶片用 f清水漂洗酒精黑纸片遮盖

g滴加碘液

学生讨论后回答。不同的答案可以引发学生的争论。最后教师出示参考答案：b-c-a-d-f-g-e。

通过实验的结论，对不同的实验现象进行分析。

(2)分析叶片(已经脱去叶绿素)接受光照的情况：

叶片a经碘染色后全变蓝。(全部接受了光照，形成了淀粉。)

叶片b经碘染色后全不变蓝。(全部不接受光照，没有形成淀粉。)

叶片c经碘染色后部分变蓝，部分不变蓝。

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