小智贝文库 :专注文档资料8年,极速海量,用心打造! 首页 |注册 |登录 |帮助

管理频道 企业管理 人力资源 市场营销 生产质量 管理表格 行业资料 企业咨询 企业战略 企业文化 公司理财 物流采购 职业经理人

成功激励 管理工具 管理制度 服装行业 商业计划书 酒店餐饮管理 可行性报告 培训管理 经营管理

当前位置: 小智贝文库管理频道人力资源岗位分析餐饮部总监岗位职责及任职条件 -- 下载地址

餐饮部总监岗位职责及任职条件下载地址

如果无法下载文件或下载速度慢,请更换下载地址。

下载地址      下载次数:2563

》》资料简介

一、岗位职责
1.在饭店总经理领导下贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策对生产组织产品质量饮食服务和预算任务的完成承担全责
2.根据饭店预算要求分析餐饮经营状况提高预算指标并将其分配给下属各营业部门
3.分析研究市场状况和变化趋势制定并调整经营管理基本策略审批确定内部管理制度保证餐饮业务经营活动的协调发展
4.根据饭店客源状况和市场变化制定全年及各月、各季食品节食品周活动计划
5.参加总经理每日工作例会主持餐饮部每日例会完成上传下达任务并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合
6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作定期深入各部门听取汇报并检查工作情况宏观控制餐饮部收支状况监督采购及盘点进行有效的成本控制
7.密切协助财务与采购等相关部门做好成本消耗及费用开支的控制工作
8.督导餐饮部各种培训有效的开展以期达到全面提高员工素质的目的
9.定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估按照奖惩制度实施奖惩并及时任免和调整
二、任职条件
1.掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识
2.具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力
3.善于安排各个环节的工作能保证餐饮管理的协调发展
4.具有较强的协调、组织能力善于调动餐饮部各级管理人员的积极性
5.具有大专以上文化程度和英语会话能力


……………………
本站免费提供《餐饮部总监岗位职责及任职条件》下载,我们己经对《餐饮部总监岗位职责及任职条件》进行全面的整理检查,以保证您安全的下载《餐饮部总监岗位职责及任职条件》,如果下载的压缩文件需要密码那就是本站的网址 http://www.xiaozhibei.com,餐饮部总监岗位职责及任职条件的文件大小为9.00 KB,本站还有大量关于岗位分析,方面的资源提供下载哦,可以多找找。为下次能方便快速的找到本站,记得收藏我们的网址(http://www.xiaozhibei.com)哦!

下载说明
  • 这里是《餐饮部总监岗位职责及任职条件》的下载地址页。不会请看《下载帮助》
  • 1·本站的资料全部免费下载,如果提示是会员资料,请先注册为会员。注册会员
  • 2·若不能下载《餐饮部总监岗位职责及任职条件》请尝试另一个下载地址,或等段时间再下。
  • 3·如果有多个分卷,分别下载所有分卷,全部下载安成后,放在同一个目录,解压分卷一即可。下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xiaozhibei.com, 希望此资料可以帮到你。记得收藏我们的网址(http://www.xiaozhibei.com)。