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餐饮业人事管理规章（DOC模板格式）下载地址
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时间均以八小时为原则昼夜轮班工作者其班次每星期更换一次工作起止时间轮流办法由各单位视工作需要另定并公布
第二十五条员工不按时到工或退工者按下列规定处理：
(一)上班时间三分钟后至十五分钟以内始行到班者为迟到超过十五分钟后到工者除请假或公出者外均以旷工半日论但因偶发事件呈请准予补假者不在此限
(二)下班时间前十五分钟以内擅自离工者为早退超出十五分钟以前离工者以旷工半日论
（三）、迟到或早退积计达三次者按旷工半日论
第二十六条各主管单位对于所属员工出勤、请假务须严密考核并随时与劳务或警卫主管单位联系
第二十七条工人除奉令加工或有正当理由经核准者外夜间未到工作时间不得擅自进入工作场所下工后不得任意滞留
第二十八条员工因工作需要必须延长工作时间者得由所属业务主管经工会或劳工同意酌令加工但每日加工时间不得超过二小时每月加工总时间最多不得超过46小时
第二十九条如遇临时紧要事故得由工作场地职员或领班先令员工加工事后呈报所属主管备查
第三十条员工加工遇有特殊事故无法进行时应即报由工作场地职员或领班缩短加工时间不得故意稽延
第三十一条员工加工由工作场地之值班职员或领班负责监督进行工作完毕后由监督人员于加班命令单证明工作时间后加班员工应于下工时交由稽查人员加注出公司时间转送劳务主管单位查核登记
第三十二条例假日、纪念日及政府临时规定之假日因工作需要必须员工出勤加工时得商经产业工会同意后由所属主管通知员工照常工作并填具假日出勤员工名单送劳务主管单位登记
第三十三条员工加工时间至40小时时劳务主管单位应即通知其所属单位调节控制
第五章差假
第三十四条员工出差由所属主管单位填具员工出差签派单呈经主管核准后交劳务主管单位登记工人因故延长出差时间时得于原签派单位注理由呈请补准
第三十五条员工于星期例假日、国定纪念日及政府临时规定之假日均予给假休息工资照给
第三十六条员工请假依下列规定处理之：
(一)因有重要事故必须亲自处理者得请事假每年最多不得超过14日假期内不给工资
(二)因疾病必须治疗者得检具公立医院或医务室或指定的医院证明请给病假每年不得超过30日假期内除予医疗外并给予半数工资住院者不得超过一年
超过
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