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《一杯水能溶解多少食盐》教学纪实与评析
[10-15 23:26:27] 来源:http://www.xiaozhibei.com 小学科学 阅读:9360次教材分析:
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《一杯水能溶解多少食盐》是教科版科学课“溶解”单元中的内容。“溶解”单元共分7课,《一杯水能溶解多少食盐》是本单元的第6课。本课的主要内容是研究常温下食盐在水里的溶解度,指导学生根据问题制订简单的研究计划,并通过研究“100毫升水能溶解几克盐”这一问题,初步掌握探究性实验的方法和步骤,同时获得“溶解度”、“饱和溶液”的概念。
教学目标:
科学概念:一定量的水只能溶解一定量的食盐。
过程与方法:设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验,经历简单的探究性实验过程。
情感、态度、价值观:1,体验研究溶解现象的乐趣,发展进一步探究溶解问题的兴趣。2,严格按规范进行实验操作,实事求是地观察记录。
教学重点:让学生知道一定量的水只能溶解一定量的食盐。
教学难点:指导学生根据问题制订简单的研究计划,并经历简单的探究性实验过程。
教学准备:
100毫升的烧杯、食盐、玻璃棒、天平、记录单、小匙。
教学过程:
一、实验导入,提出问题
师:同学们,我们连续做了关于水能溶解一些物质的实验,这节课我们继续研究有关溶解的问题。先请两名同学到前面来做实验。
师:请你们分别介绍一下实验器材。
生1:在200毫升的烧杯内装有100毫升的水,一包20克的食盐和一个玻璃棒。
生2:在200毫升的烧杯内装有100毫升的水,一包40克的食盐和一个玻璃棒。
师:下面请两名同学同时把两份食盐分别放入两个烧杯中,同时开始搅拌,看看我们能发现什么。
(两名学生同时开始实验。)
师:你们看到了什么?发现了什么?
生:1号同学的100毫升的水完全溶解了20克的食盐。2号同学的100毫升的水没有溶解40克的食盐。可以看到烧杯底部还有食盐。
师:你们想提出什么问题呢?
生:为什么没能完全溶解呢?
生:同样100毫升的水中20克食盐溶解了,而40克食盐没能完全溶解,那100毫升的水中最多能溶解多少食盐呢?
师:针对以上看到的实验现象,同学们提出了“一杯100毫升水中能溶解多少食盐”的问题。这是同学们感兴趣,也是最想知道的。今天这节课就来研究我们共同感兴趣的问题:一杯水能溶解多少食盐?(板书课题。)
(简评:通过对比实验,引导学生观察实验过程及结果,提出问题,符合科学探究规律,激发学生求知欲望,同时为制订实验计划做了铺垫。)
二、科学猜想,预测“结论”
师:根据以往的研究,同学们估计一下,100毫升的水能溶解多少克食盐。
生:35克。
师:能说说你是怎么想的吗?
生:因为20毫升水大约能溶解7克食盐,100毫升是5个20毫升,所以应该是大约溶解35克食盐。
师:同学提出了所要研究的问题——一杯100毫升的水能溶解多少食盐,并根据以往的知识经验得出了“100毫升水大约能溶解35克食盐”这样一个假设性的结论,谁知道下面我们应该做什么?
生:用实验来验证我们的结论,看看这个结论是否是科学的、正确的。
(简评:借助学生知识积累,适时引入“预测实验结果”这一科学概念,由猜测到用实验来验证,进一步引发学生的探究欲望。)
三、合作学习,制订计划
师:下面,我们将向科学家那样开始我们的科学探究。科学家无论在研究什么,都要想好“做什么”、“为什么做”和“怎样做”这样几个问题。具体来说我们在进行问题研究时,要有这些方面的考虑(边说边板书):1,研究的问题是什么;2,为了这个问题的研究需要准备什么,也就是需要哪些材料;3,怎样做,也就是具体的操作方法步骤。
师:(指板书)下面各实验小组按照这3个方面来讨论,重点研究这个实验:我们应该准备什么、实验过程方法怎样。一会儿我们各组进行交流。
(生分组讨论,制订计划;师巡视指导。)
师:从刚才的讨论看,各实验小组的同学群策群力,已经确定了最佳的方法。哪个实验小组先来说?
生:我们确定研究的问题是:100毫升水能溶解多少食盐。需要准备的材料有:100毫升的水、一小袋食盐、小匙。
生:除此之外,我们还需要准备搅拌用的玻璃棒,还有称食盐用的天平。
师:各组还有什么补充吗?
生:我们还准备了记录本。
师:前两个问题我们已经想得很清楚,准备得很充分了,那么用以上这些材料研究100毫升的水中能溶解多少食盐具体应该怎样做?
生:我们组是先用天平称出35克食盐,放入水中看是否能全部溶解。
生:不行!万一不能溶解完怎么办?到时就无法确定溶解了多少克食盐了!
师:谁能解决这个问题?
生:如果没有完全溶解,可以把沉在杯底的食盐捞出来,然后称一称,再减去这些食盐的重量。
生:我看还是估计一下杯底大约有多少食盐。
生:我认为可以把盐水溶液倒到另外的一个杯中,再称一称杯中所剩食盐,除去这些食盐就是这杯100毫升水所溶解的食盐量。
师:这个问题已经有了解决的办法,接着汇报你们的做法。
生:我们组的做法是每份2克,一份一份加入看能溶解多少。
生:我们组的做法是:分别称出30克一份、2克两份、1克五份不同重量的食盐,因为20毫升水能溶解7克食盐,所以我们认为100毫升水中一下子放入30克食盐是没问题的,接着放入2克、1克,逐渐减量,看最终能溶解多少食盐。
师:他们组的做法有点特别,谁来说一说特别在哪里,好处是什么。
生:特别的是一下子放人30克的食盐,但他们不是盲目放的,而是有依据的。
生:后面放的食盐越来越少,少到1克。
生:好处是不用称出更多份的食盐,但又符合实际情况。
生:节约时间。
生:我们还明确了分工:小阳负责称食盐、小谢负责记录、小新负责放入食盐后搅拌,然后大家一起观察。
师:小组成员分工合作更是一个周密的考虑,它也是我们计划的一部分。(板书:小组分工。)
师:在问题研究之前,对所要研究的问题进行周密的考虑和设计,这就是制订计划。制订计划是一个重要环节,它在很大程度上决定了问题研究的成与败。刚才我们像科学家那样针对一杯100毫升的水能溶解多少食盐的问题,制订了研究的计划,还进行了小组讨论。通过交流,我们了解了不同的方法,下面给大家5分钟时间,修改、完善你们的计划,使之更为科学、合理、可行。
(生修改、完善计划。)
(简评:制订实验计划是探究活动的一个重要环节。在这里教者巧妙地运用归纳原理,从3个方面规范了实验计划的基本写法,便于学生掌握。同时教者将小组分工合作顺其自然地列入到计划的第四部分,体现了教师处理教材的灵活性。学生在计划制订过程中学会了分工合作,为今后的合作学习奠定了基础。更重要的是学生在合作交流时集中大家的智慧,在对比与分析中吸纳好的 方法,最终使各组制订出科学、合理、可行的计划。)
四、主动实践,做好记录
师:有了周密完善的计划,大家已经成功了一半;有效地执行计划,做好实验过程中的观察和记录就使我们离成功又近了一大步;最后根据实验数据正确分析,并得出科学结论才是成功的标志。各小组按照你们制订的计划开始实验吧!标签: 暂无联系方式 小学科学
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