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商旅酒吧部门职能
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- 大小：4.00 KB
- 语言：简体中文
- 类型：岗位分析
- 下载次数：9814次
- 更新时间：10-15 14:01:03
- 名称： 商旅酒吧部门职能
- 应用平台：|WinXP|Win7|WinAll|
- 资料介绍
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部门职能
商旅酒吧
部门职能：商旅酒吧
上级部门：饮料部
下属岗位：调酒员、服务员
部门本职：为客人提供所需酒水及高效优质的服务
主要职能：
1、根据客人订单及时提供其所需的各种酒水
2、向客人推销本饭店的各种酒水
3、根据客人要求按标准调制各种酒水
4、每日清点做好营业日报
5、做好卫生清洁工作
管辖范围：
1、商旅酒吧所属员工
2、商旅酒吧负责的场所
3、商旅酒吧所属设施、设备、餐具、酒具
兼管职能：
无
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